فواكه مشهورة&موقع الخضار تقارير Fresh Plaza Dehydrator بمضخة حرارية AIM (2)

على الصعيد العالمي ، لا تزال اضطرابات سوق المنتجات الطازجة قائمة بسبب الاضطرابات المحلية والإقليمية لـ Covid-19 والتأخير وارتفاع أسعار الشحن الدولي. نتيجة لذلك ، بدأت شركات المنتجات الطازجة التي تعتمد على أوقات الشحن الدولية وأسعار الشحن في الاستثمار في الأنظمة ومصانع المعالجة لبيع منتجاتها بأشكال بديلة لأسواق التصدير البديلة في أوروبا والولايات المتحدة.

Mangifera من سريلانكا هي واحدة من هذه الشركات. استثمر منتج ومصدر المانجو السريلانكي مؤخرًا في مرافق تجفيف بتكنولوجيا التكثيف بمضخة الحرارة AIM.

“نحن شركة خاصة محدودة ورائدة في مزارع المانجو في سريلانكا. نحن نزرع المانجو للسوق الدولية. تصدر شركتنا إلى دبي وألمانيا وجزر المالديف. المانجو الطازج لدينا حاصل على شهادات GAP وقد استثمرنا في ممارسات ما بعد الحصاد الحديثة ".

كشركة خاصة محدودة ، فازت الشركة بالعديد من الجوائز في سريلانكا ، بما في ذلك من غرفة التجارة الوطنية ، لتطوير القرية وتزويد السوق المحلي بمنتجات عالية الجودة. إنه عمل يعزز معيشة الناس في القرية.

"مشروعنا الجديد هو الفواكه المجففة للسوق العالمية. نحن نخطط لتقديم منتجاتنا إلى بلدان مختلفة في الولايات المتحدة وأوروبا ودبي ". بالإضافة إلى المانجو والموز والبابايا المجففة ، تنتج الشركة الأناناس المجفف وفاكهة جاك.

تنتج الشركة TGC مانجو متنوعة. هذا التنوع ينشأ من سري لانكا. إنه متاح على مدار السنة. الثمرة غنية بالعصير ، وهي جيدة لللب وتستمر جيدًا في التخزين وأثناء النقل.

"تواجه أعمال المانجو الطازجة الحالية لدينا تحديات بسبب ارتفاع أسعار الشحن وقلة خيارات النقل. هذا هو السبب في أننا استثمرنا في الفواكه المجففة والمجففة والمنتجات ذات الصلة. المخاطر أصغر والعوائد أعلى. اشترت شركتنا تقنية التجفيف بمضخة الكومة من AIM. بدأنا هذا التوسع في الأعمال التجارية تحت Covid-19. في نهاية عام 2020 ، طلبنا أولى الآلات من AIM ".

"باستخدام تقنية المضخة الحرارية من AIM ، ننتج ثمارًا مجففة ذات مظهر أفضل وذات جودة غذائية أفضل. الآلات مؤتمتة بالكامل. 

في السابق ، استخدمنا المجففات القياسية ، والتي كانت صاخبة ، ولم تكن المنتجات النهائية تبدو جذابة للغاية. التغذية واللون الطبيعي عاملان مهمان للغاية للمنتج النهائي ".

                                              آلات التجفيف الحراري ذات السعة الكبيرة بواسطة AIM Heat Pump Dryer

"العامل المهم هو أنه يمكننا الآن تخزين المنتجات لفترات أطول من الوقت. عادة ، بعد الحصاد ، يضيع 30٪ من المحصول. باستخدام طرق التجفيف يمكننا تقليل الفاقد وزيادة أرباحنا وعائداتنا. مجموعتنا الحالية هي 250 كجم في اليوم. قدمنا ​​مؤخرًا طلبية أخرى لآلتين لزيادة سعتنا من 500 كجم يوميًا إلى 750 كجم في اليوم ".

"الميزة الكبيرة الأخرى لتقنية التجفيف بالمضخات الحرارية من AIM هي أنها توفر ما يصل إلى 75٪ من الكهرباء مقارنة بآلات التجفيف التقليدية. ثانيًا ، إنه جيد لجودة المنتجات المجففة. نظرًا لأنه يمكننا التحكم في درجة الحرارة والرطوبة ، فإن المنتجات النهائية ذات جودة أفضل. الرطوبة مهمة للشكل. درجة الحرارة أقل من آلات التجفيف التقليدية ، عند + -80 درجة ، للحفاظ على القيم الغذائية بشكل أفضل. يتم تجفيف المانجو لدينا عند 45-55 درجة ، ودرجة حرارة منخفضة نسبيًا ، كما أن التجفيف اللطيف يساعد على حماية التغذية واللون والشكل. أسواقنا الرئيسية هي الولايات المتحدة وأوروبا ودبي.

الموقع الأصلي:

https://www.freshplaza.com/article/9424414/dehydrated-fruits-make-good-business-for-sri-lanka-mango-grower/

• سنة التأسيس
  --
• نوع العمل
  --
• البلد / المنطقة
  --
• الصناعة الرئيسية
  --
• المنتجات الرئيسية
  --
• الشخص الاعتباري
  --
• عدد الموظفي
  --
• قيمة الإخراج السنوي
  --
• سوق التصدير
  --
• تعاون العملاء
  --