Fruchtleder-Trocknerausrüstung | AIM Industrieller Lebensmitteltrockner

Der Einsatz energiesparender Wärmepumpen-Trocknungstechnologie bei der Herstellung von Fruchtleder.

Mit dem Streben der Menschen nach gesunder Ernährung wird Fruchtleder als natürlicher, gesunder Snack von Verbrauchern immer beliebter. In diesem Beitrag werden die verfahrenstechnischen Vorteile und der Einfluss auf die Qualität des Wärmepumpentrockners erörtert.

Fruchtleder ist süß und sauer, lecker, nahrhaft und weithin beliebt. Herkömmliche Trocknungsmethoden haben einen hohen Energieverbrauch, eine geringe Effizienz und zerstören leicht die Nährstoffe von Fruchtleder. Die Wärmepumpen-Trocknungstechnologie mit ihren hohen Effizienz-, Energieeinsparungs- und Umweltschutzeigenschaften bietet eine neue Lösung für die Trocknung von Fruchtleder.

Funktionsprinzip des Wärmepumpentrockners

Der Wärmepumpentrockner absorbiert die Wärme der Luft, wandelt sie in heiße Luft mit hoher Temperatur um und trocknet die Fruchtschale gleichmäßig. Im Vergleich zur herkömmlichen Trocknungsmethode weist der Wärmepumpentrockner ein höheres Energieeffizienzverhältnis auf und ist einfach zu bedienen und der Trocknungsprozess lässt sich leicht steuern.

Wärmepumpentrocknung: Verteilen Sie die Fruchtstücke gleichmäßig im Trockner und stellen Sie die entsprechende Temperatur und Luftfeuchtigkeit zum Trocknen ein.

Kühlung und Verpackung: Nach dem Trocknen sollte das Fruchtleder auf Raumtemperatur abgekühlt und anschließend verpackt werden, um eine Versiegelung zu gewährleisten.

Vorteile der Wärmepumpen-Trocknungstechnologie

Energieeinsparung und hohe Effizienz: Der Energieverbrauch des Wärmepumpentrockners ist weitaus geringer als bei der herkömmlichen Trocknungsmethode, wodurch die Produktionskosten erheblich gesenkt werden.

Gleichmäßige Trocknung: Das Heißluftzirkulationssystem sorgt dafür, dass das Fruchtleder gleichmäßig erhitzt wird, um lokale Überhitzung oder Austrocknung zu vermeiden.

Nährstoffe erhalten: Milde Trocknungsbedingungen tragen dazu bei, die Vitamine und Mineralien in der Haut zu bewahren.

Leicht zu bedienen: Das automatische Steuerungssystem vereinfacht den Betriebsprozess und verbessert die Produktionseffizienz.

Faktoren, die die Trocknungsqualität von Fruchtleder beeinflussen

Temperaturkontrolle: Die richtige Trocknungstemperatur ist entscheidend, um die Farbe und den Geschmack des Fruchtleders zu erhalten.

Luftfeuchtigkeitseinstellung: Eine angemessene Feuchtigkeitskontrolle trägt dazu bei, die Trocknungsgeschwindigkeit zu beschleunigen und eine Verformung des Fruchtleders zu vermeiden.

Trockenzeit: Die Länge der Trocknungszeit beeinflusst direkt den Feuchtigkeitsgehalt und den Geschmack von Fruchtleder.

Der Wärmepumpentrockner weist beim Trocknungsprozess von Fruchtleder erhebliche technische Vorteile auf, die nicht nur die Trocknungseffizienz verbessern, sondern auch zur Erhaltung der Nährstoffe beitragen. Mit dem kontinuierlichen Fortschritt der Technologie wird erwartet, dass die Wärmepumpentrocknungstechnologie in mehr Bereichen der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt wird.

Bei unterschiedlichen Behandlungsmethoden ändert sich auch der Trocknungsprozess, die Temperaturregelung muss angepasst werden, daher dient dieser Prozess nur als Referenz.

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Modell-Nr: AGHD-30ELC

Materialbeladungskapazität: 100-400kg

Energieverbrauch: 3 kW/h

Temperaturbereich: 18 °C bis 80 °C

Material der Tabletts: Edelstahl 304

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Schnelle und schonende Trocknung

Modell-Nr: AGHD-120ELC

Ladekapazität: 1200-1800 kg, kann zu einer viel größeren Kapazität kombiniert werden

Energieverbrauch: 12 kW/h

Temperaturbereich: 18 °C bis 80 °C

Größe des Trockenraums: kann angepasst werden

Material der Kammerwände: SS304

Material der Wagen und Tabletts:SS304

 

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