Berühmte Frucht&Gemüse-Website Fresh Plaza berichtet über AIM-Wärmepumpen-Dehydrator(1)

Kondensationstechnologie ermöglicht das Trocknen von Obst und Gemüse bei nur 25 % des Energieverbrauchs

AIM Heat Pump entwickelt und fertigt energieeffiziente Wärmepumpentrockner. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich im südchinesischen Guangdong. Die Technologie des Unternehmens kann zum Trocknen von frischem Obst und Gemüse eingesetzt werden. Aufgrund seiner einzigartigen Technologie erfolgt die Trocknung mit geringem Energieverbrauch. Die Maschinen sind in verschiedenen Größen mit Kapazitäten von 50 kg bis 100 Tonnen erhältlich und eignen sich für kleine, mittlere und große Erzeuger.

 Früchte, die für die Trocknung in einem der Wärmepumpentrockner des Unternehmens vorbereitet wurden

"Unsere Kondensationstechnologie ermöglicht es uns, Produkte energieeffizient zu trocknen. Als Lebensmittel-Dörrautomat spart unser Gerät bis zu 75 % Energie, bei niedrigen Temperaturen, schonend und mit kurzen Trocknungszyklen für Obst und Gemüse. Das Prinzip unserer Maschine ist ähnlich dem Prinzip von Klimaanlagen. Es wird mit elektrischem Strom zum Heizen betrieben. Das Hauptprinzip ist die Energieübertragung: Wir erzeugen keine Wärme, sondern übertragen die Energie. Wie bei einer Klimaanlage übertragen wir Energie von außen nach innen. Unsere Trocknungstemperatur ist nicht höher als 80 Grad Celsius.Daher behalten die Materialien in unseren Maschinen ihre gute Form und Aromen.Das Trocknungsprinzip ist keine Gefriertrocknung, sondern Wärmetrocknung.Wir erhöhen die Temperatur, aber im Gegensatz zu herkömmlichen Maschinen bleibt der Energieverbrauch niedrig: nur 25 % im Vergleich zu herkömmlichen Wärmetrocknungsverfahren. Selbst in kalten Bereichen arbeiten unsere Maschinen noch sehr energieeffizient."

Wärmepumpentrockner von AIM

In China beliefert das Unternehmen kleine, mittlere und große Züchter. Erzeuger nutzen die Technologie, um Teile der Obst- oder Gemüseernte zu trocknen, die nicht frisch verkauft wurden. Zwischen 20 % und 40 % der in landwirtschaftlichen Betrieben angebauten frischen Pflanzen werden in der Regel aus kosmetischen Gründen zurückgewiesen. Dieser Anteil des Ernteguts, der nicht frisch verkauft wird, kann getrocknet und dann verkauft werden. Für Landwirte kann die Möglichkeit, trotz der Kosten mit einem Abfallprodukt Geld zu verdienen, für viele Züchter ein Anreiz sein. 

Die Maschine kontrolliert die Luftfeuchtigkeit und stellt sicher, dass die Endprodukte zu 100 % zu Pulver getrocknet werden können oder dass eine gewisse Weichheit erhalten bleibt, wie bei sonnengetrockneten Aprikosen oder Mangos. Die Qualität ist vergleichbar mit sonnengetrockneten Früchten, aber der Trocknungsprozess ist hygienisch, wetterunabhängig und wesentlich schneller. Die Trocknungszeiten hängen stark von den verschiedenen Rohstoffen ab, die getrocknet werden. Bei Mango dauert es zum Beispiel weniger als 20 Stunden. Die meisten Erzeuger verwenden unsere Maschine, um die Effizienz der Trocknungsproduktion zu verbessern, natürlich ist die Regenzeit ein Muss für diese Trocknungsmaschine.

„Unsere Technologie der Wärmepumpentrocknung ist branchenführend. Auf unserem Heimatmarkt und einigen Überseemärkten haben wir unsere Lösungen erfolgreich verkauft. Unsere nächste Wachstumsphase wird auf den Überseemärkten liegen, wo wir noch viele Möglichkeiten haben. Unsere Maschinen sind stabil, ermöglichen große Energieeinsparungen und haben eine zuverlässige Leistung. Wir glauben, dass wir sowohl kleinen als auch großen Unternehmen helfen können. Unsere Technologie könnte die Lösung sein, um weltweit verschwendete Produkte im Wert von Milliarden Dollar einzusparen."

Die Original-Website:

https://www.freshplaza.com/article/9398278/condensation-technology-enables-fruit-and-vegetable-drying-at-only-25-of-energy-consumption/