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Les machines de séchage économes en énergie ont le potentiel d'économiser des milliards de dollars de déchets de produits frais



2022/02/16

La technologie de condensation permet le séchage des fruits et légumes avec seulement 25 % de consommation d'énergie


AIM Heat Pump conçoit et fabrique des sécheurs à pompe à chaleur économes en énergie. Le siège social de la société est situé à Guangdong, dans le sud de la Chine. La technologie de l'entreprise peut être utilisée pour sécher les fruits et légumes frais. Grâce à sa technologie unique, le séchage se fait avec une faible consommation d'énergie. Ses machines sont disponibles en différentes tailles, avec des capacités allant de 50 kg à 100 tonnes, adaptées aux petits, moyens et grands producteurs.


 Fruits préparés pour être séchés dans l'un des séchoirs à pompe à chaleur de l'entreprise

                                 

                            

"Notre technologie de condensation nous permet de sécher les produits de manière économe en énergie. En tant que déshydrateur alimentaire, notre machine permettra d'économiser jusqu'à 75% d'énergie, à basse température, en douceur et avec des cycles de séchage courts pour la déshydratation des fruits et légumes. Le principe de notre machine est similaire à ces principes derrière les systèmes de climatisation. Il fonctionne à l'électricité pour le chauffage. Le principe principal est le transfert d'énergie : nous ne créons pas de chauffage, mais à la place nous transférons l'énergie. Comme la climatisation, nous transférons l'énergie de l'extérieur vers l'intérieur. Notre température de séchage n'est pas supérieure à 80 degrés Celsius. C'est pourquoi, dans nos machines, les matériaux conservent leur bonne forme et leurs saveurs. Le principe de séchage n'est pas la lyophilisation, mais le séchage à la chaleur. Nous augmentons la température, mais, contrairement au traditionnel machines, la consommation d'énergie reste faible : seulement 25 % par rapport aux techniques traditionnelles de séchage à chaud. Même dans les zones froides, nos machines fonctionnent toujours très efficacement sur le plan énergétique."

Les séchoirs à pompe à chaleur d'AIM

                       


En Chine, l'entreprise fournit des producteurs de petite, moyenne et grande taille. Les producteurs utilisent la technologie pour sécher les parties des récoltes de fruits ou de légumes qui n'ont pas été vendues fraîches. Entre 20 % et 40 % des cultures fraîches cultivées dans les fermes sont généralement rejetées pour des raisons esthétiques. Cette part de la récolte récoltée, qui n'est pas vendue fraîche, peut être séchée puis vendue. Pour les agriculteurs, la possibilité de gagner de l'argent à partir d'un déchet, malgré le coût, peut être une incitation pour de nombreux producteurs. 

La machine contrôle l'humidité, garantissant que les produits finis peuvent être séchés à 100% pour en faire de la poudre, ou pour qu'une certaine douceur reste, comme avec des abricots ou des mangues séchés au soleil. La qualité est comparable à celle des fruits séchés au soleil, mais le processus de séchage est hygiénique, indépendant des conditions météorologiques et beaucoup plus rapide. Les temps de séchage dépendent largement des différentes matières premières qui sont séchées. Par exemple, pour la mangue, il faut moins de 20 heures. La plupart des producteurs utilisent notre machine pour améliorer l'efficacité de la production de séchage, bien sûr la saison des pluies est un must pour cette machine de séchage.

                                                    

"Notre technologie de séchage par pompe à chaleur est à la pointe de l'industrie. Sur notre marché intérieur et sur certains marchés étrangers, nous avons vendu avec succès nos solutions. Notre prochaine étape de croissance sera sur les marchés étrangers, où nous avons encore beaucoup d'opportunités. Nos machines sont stables, permettent de grandes économies d'énergie et ont des performances fiables. Nous pensons que nous pouvons aider les petites et les grandes entreprises. Notre technologie pourrait être la solution pour économiser des milliards de dollars de produits gaspillés dans le monde.

Le site Web d'origine :

https://www.freshplaza.com/article/9398278/condensation-technology-enables-fruit-and-vegetable-drying-at-only-25-of-energy-consumption/



                                          


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