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Frutto famoso&Il sito web di verdure Fresh Plaza segnala l'essiccatore a pompa di calore AIM(1)

Le macchine di essiccazione ad alta efficienza energetica hanno il potenziale per risparmiare miliardi di dollari di rifiuti di prodotti freschi



Febbraio 16, 2022

La tecnologia di condensazione consente l'essiccazione di frutta e verdura a solo il 25% del consumo di energia


AIM Heat Pump progetta e produce essiccatori a pompa di calore ad alta efficienza energetica. La sede dell'azienda si trova a Guangdong, nel sud della Cina. La tecnologia dell'azienda può essere utilizzata per essiccare frutta e verdura fresca. Grazie alla sua tecnologia unica, l'essiccazione avviene con un basso consumo energetico. Le sue macchine sono disponibili in diverse dimensioni, con capacità che vanno da 50 kg a 100 tonnellate, adatte a coltivatori di piccole, medie e grandi dimensioni.


 Frutta pronta per essere essiccata in una delle asciugatrici a pompa di calore dell'azienda

                                 

                            

"La nostra tecnologia di condensazione ci consente di essiccare i prodotti in modo efficiente dal punto di vista energetico. Come disidratatore alimentare, la nostra macchina farà risparmiare fino al 75% di energia, a basse temperature, delicatamente e con cicli di essiccazione brevi per la disidratazione di frutta e verdura. Il principio della nostra macchina è simile a quei principi alla base dei sistemi di condizionamento. Funziona con energia elettrica per il riscaldamento. Il principio principale è il trasferimento di energia: non creiamo riscaldamento, ma invece trasferiamo l'energia. Come l'aria condizionata, trasferiamo l'energia dall'esterno all'interno. La nostra temperatura di essiccazione non è superiore a 80 gradi Celsius. Ecco perché nelle nostre macchine i materiali mantengono la loro buona forma e sapore. Il principio di essiccazione non è la liofilizzazione, ma l'essiccazione a caldo. Aumentiamo la temperatura, ma, a differenza della tradizionale macchine, il consumo energetico rimane basso: solo il 25% rispetto alle tradizionali tecniche di essiccazione a caldo. Anche nelle zone fredde le nostre macchine funzionano ancora in modo molto efficiente dal punto di vista energetico".

Le macchine asciugatrici a pompa di calore AIM

                       


In Cina, l'azienda fornisce piccoli, medi e grandi coltivatori. I coltivatori utilizzano la tecnologia per essiccare parti dei raccolti di frutta o verdura che non sono state vendute fresche. Tra il 20% e il 40% delle colture fresche coltivate nelle fattorie di solito vengono rifiutate per motivi estetici. Questa quota del raccolto raccolto, che non viene venduta fresca, può essere essiccata e poi venduta. Per gli agricoltori, la possibilità di guadagnare denaro da un prodotto di scarto, nonostante il costo, può essere un incentivo per molti coltivatori. 

La macchina controlla l'umidità, assicurando che i prodotti finali possano essere essiccati al 100% per ottenere la polvere, o in modo che rimanga un po' di morbidezza, come con le albicocche o i mango essiccati al sole. La qualità è paragonabile alla frutta essiccata al sole, ma il processo di essiccazione è igienico, non dipende dalle condizioni meteorologiche e molto più veloce. I tempi di essiccazione dipendono in gran parte dalle diverse materie prime che vengono essiccate. Ad esempio, per il mango ci vogliono meno di 20 ore. La maggior parte dei coltivatori utilizza la nostra macchina per migliorare l'efficienza della produzione di essiccazione, ovviamente la stagione delle piogge è un must per questa macchina di essiccazione.

                                                    

"La nostra tecnologia di essiccazione a pompa di calore è leader nel settore. Nel nostro mercato interno e in alcuni mercati d'oltremare abbiamo venduto con successo le nostre soluzioni. La nostra prossima fase di crescita sarà nei mercati esteri, dove abbiamo ancora molte opportunità. Le nostre macchine sono stabili, consentono grandi risparmi energetici e hanno prestazioni affidabili. Pensiamo di poter aiutare sia le piccole che le grandi imprese. La nostra tecnologia potrebbe essere la soluzione per risparmiare miliardi di dollari di prodotti sprecati a livello globale".

Il sito web originale:

https://www.freshplaza.com/article/9398278/condensation-technology-enables-fruit-and-vegetable-drying-at-only-25-of-energy-consumption/



                                          


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