Составитель основного стандарта для сушилки с тепловым насосом в Китае
Язык

почему космонавты едят обезвоженную пищу

2024/08/20

Достижения в области космической еды: роль обезвоженной пищи для астронавтов


Введение:

Исследование космоса всегда было увлекательным занятием для человечества. По мере того, как расширяются наши возможности отправиться в неизведанное, растут и наши усилия по поддержанию человеческой жизни во время длительных космических полетов. Важнейшим аспектом космических путешествий является наличие продуктов питания, которые могут обеспечить астронавтов необходимыми питательными веществами, а также являются легкими и удобными для транспортировки. Сухая пища стала практическим решением, позволяющим астронавтам эффективно снабжать свой организм топливом, наслаждаясь чудесами космоса. В этой статье мы углубимся в причины, по которым астронавты едят обезвоженную пищу, а также рассмотрим преимущества и проблемы, связанные с этой уникальной техникой приготовления пищи.


Проблемы обеспечения питательным питанием в космосе:

1. Ограниченные ресурсы:

Путешествуя в космос, астронавты сталкиваются с многочисленными проблемами, и одним из наиболее серьезных препятствий является ограничение доступных ресурсов. Вес и объем припасов, которые можно перевозить на космическом корабле, сильно ограничены, что делает необходимым поиск методов максимизации эффективности. Традиционные продукты питания с высоким содержанием воды могут быстро стать препятствием из-за своего веса и скоропортящихся свойств, что делает их непрактичным выбором для длительных космических миссий. С другой стороны, обезвоженная пища обеспечивает решение проблемы, уменьшая содержание воды, уменьшая вес и увеличивая длительный срок хранения.


2. Требования к питанию:

Космические путешествия наносят значительный урон человеческому организму. Астронавты сталкиваются со снижением плотности костей, потерей мышечной массы и снижением функции иммунной системы из-за воздействия микрогравитации. Чтобы бороться с этими проблемами, астронавтам требуется диета, богатая питательными веществами, которая может смягчить эти неблагоприятные последствия. Хотя удовлетворение этих потребностей в питании имеет важное значение, не менее важно обеспечить, чтобы еда была вкусной и давала астронавтам чувство комфорта и удовлетворения во время их зачастую сложных миссий.


Польза обезвоженной пищи для космонавтов:

1. Увеличенный срок годности:

Одним из основных преимуществ обезвоженных продуктов питания является их удивительно длительный срок хранения по сравнению с традиционными продуктами питания. Обезвоживание удаляет влагу, необходимую микроорганизмам для выживания, что значительно снижает риск порчи или роста бактерий. Такой увеличенный срок хранения гарантирует, что обезвоженная пища останется безопасной и питательной для астронавтов на протяжении всех миссий, даже тех, которые длятся месяцы или годы.


2. Снижение веса пищи:

Еще одним важным преимуществом обезвоженной пищи является ее легкий вес. За счет удаления содержания воды вес продукта значительно уменьшается. Такое снижение веса позволяет более эффективно хранить, транспортировать и потреблять продукты питания во время космических полетов. Каждый грамм, сэкономленный в весе продуктов питания, превращается в дополнительные ресурсы, доступные для других необходимых материалов или научного оборудования, увеличивая общие возможности космической миссии.


3. Эффективность использования пространства:

Компактность обезвоженной пищи еще больше повышает ее пригодность для космических полетов. Удалив содержание воды, продукты питания можно обезвоживать, занимая меньшие и более плотные пространства. Это позволяет увеличить емкость хранения продуктов питания в ограниченном пространстве космического корабля без ущерба для их пищевой ценности. Космическая эффективность обезвоженной пищи помогает гарантировать, что астронавты будут иметь достаточный запас пропитания во время своих миссий.


4. Удовлетворение потребностей в питании:

Хотя когда-то считалось, что обезвоженная пища не обладает необходимой питательной ценностью, были достигнуты значительные успехи в сохранении питательных веществ во время процесса обезвоживания. Современные методы обезвоживания, такие как сублимационная сушка, помогают сохранить в пище витамины, минералы и макронутриенты. Это обеспечивает получение космонавтами необходимого питания во время освоения космоса, сохранение их здоровья и физического благополучия.


5. Физический и психологический комфорт:

Еда играет важную роль в обеспечении астронавтам чувства комфорта и рутины в суровых условиях космоса. Сухие блюда тщательно готовятся, чтобы не только удовлетворить потребности в питании, но и предложить разнообразные вкусы и текстуры. Возможность выбирать из целого ряда вариантов обезвоженной пищи позволяет астронавтам наслаждаться едой и поддерживать психическое благополучие во время длительных миссий, тем самым способствуя их общему успеху и производительности.


Проблемы и соображения:

1. Вкус и текстура:

Несмотря на достижения в сохранении питательных веществ, обезвоженной пище иногда может не хватать вкуса и текстуры, которые ассоциируются у космонавтов с традиционными блюдами. Удаление воды может изменить сенсорные характеристики пищи, делая ее менее приятной для употребления. Ученые и технологи пищевой промышленности постоянно работают над улучшением вкуса и текстуры обезвоженных блюд, чтобы предоставить астронавтам более приятные кулинарные впечатления.


2. Процесс регидратации:

Регидратация обезвоженной пищи в космосе может оказаться сложным процессом из-за ограничений микрогравитации. Растворение воды в обезвоженных пищевых продуктах без образования плавающих частиц или дисперсии жидкости требует тщательно продуманной упаковки и методов регидратации. Необходимы дальнейшие достижения в технологиях упаковки и восстановления еды, чтобы астронавты могли эффективно готовить и потреблять еду, не ставя под угрозу свое время и усилия.


Заключение:

Сухие блюда стали неотъемлемой частью рациона космонавтов во время космических полетов. Удобство, легкий вес и длительный срок хранения обезвоженной пищи делают ее идеальным решением для кормления исследователей в космосе. Поскольку технологии продолжают развиваться, а также наше понимание питания, постоянные достижения будут совершенствовать и улучшать впечатления от обеда в космосе. Благодаря обезвоженной пище, обеспечивающей космонавтам оптимальное питание, комфорт и удовлетворение, человечество может продолжать расширять границы освоения космоса, принимая один прием пищи за раз.

.

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Просто сообщите нам ваши требования, мы можем сделать больше, чем вы можете себе представить.
Отправить запрос

Отправить запрос

Выберите другой язык
English
Deutsch
Español
ภาษาไทย
العربية
русский
हिन्दी
français
Português
italiano
Türkçe
한국어
Текущий язык:русский