Ứng dụng sản phẩm
Máy sấy tiêu chuẩn chính cho máy sấy bơm nhiệt ở Trung Quốc
Ngôn ngữ
Làm khô kẹo dẻo gốc pectin là một phần rất quan trọng trong quá trình sản xuất kẹo dẻo gốc pectin. Trong quá trình làm, sấy khô là khâu quan trọng để giữ được hình dáng và mùi vị. Mục đích của việc sấy khô kẹo dẻo gốc pectin là loại bỏ độ ẩm khỏi kẹo cao su gốc pectin, làm cho kẹo mềm, đàn hồi, không dính, đồng thời duy trì màu sắc, mùi thơm và mùi vị của kẹo cao su gốc pectin.
Kiểm soát nhiệt độ sấy
Trong quá trình sấy kẹo dẻo gốc pectin, nhiệt độ là một thông số rất quan trọng. Thông thường, nhiệt độ sấy nằm trong khoảng 50oC -70oC và thời gian sấy khoảng 6-8 giờ. Nếu nhiệt độ quá cao, thạch sẽ dễ bị nứt và có mùi vị khó chịu; nếu nhiệt độ quá thấp, hiệu quả làm khô của kẹo cao su gốc pectin sẽ bị ảnh hưởng. Vì vậy, trong quá trình sấy kẹo dẻo gốc pectin cần kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ sấy để đảm bảo chất lượng và mùi vị của kẹo dẻo gốc pectin.
Kiểm soát độ ẩm sấy
Độ ẩm cũng là một yếu tố quan trọng trong quá trình làm khô kẹo dẻo gốc pectin. Do quá trình sấy được thực hiện bằng cách làm bay hơi nước trong keo pectin nên nếu độ ẩm quá cao, nước trong keo pectin sẽ không đạt được hiệu quả làm khô; nếu độ ẩm quá thấp, kẹo dẻo gốc pectin dễ bị khô, cứng và có mùi vị khó chịu. Vì vậy, trong quá trình sấy cần kiểm soát chặt chẽ độ ẩm sấy để đảm bảo chất lượng và mùi vị của kẹo dẻo gốc pectin.
Ngăn ngừa nứt kẹo cao su gốc pectin và nhiễm chéo
Vấn đề nứt kẹo cao su gốc pectin và nhiễm chéo có thể dễ dàng xảy ra trong quá trình sấy khô kẹo cao su gốc pectin. Để tránh tình trạng này cần thực hiện các biện pháp sau:
1. Giữ thiết bị sấy sạch sẽ để đảm bảo không bị nhiễm bẩn chéo.
2. Kiểm soát thời gian và nhiệt độ sấy để tránh vượt quá mức độ và thời gian sấy hợp lý, dẫn đến nứt kẹo cao su gốc pectin.
3. Bổ sung kịp thời một số nguyên liệu thô như gelatin, pectin, v.v. để làm cho kẹo dẻo gốc pectin mềm hơn và giảm khả năng nứt kẹo cao su gốc pectin.
Quá trình sấy kẹo dẻo gốc pectin là một bước không thể thiếu trong sản xuất kẹo dẻo gốc pectin. Kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và thời gian sấy, tránh nứt vỡ kẹo cao su gốc pectin và nhiễm chéo, có thể tạo ra các sản phẩm kẹo cao su gốc pectin có chất lượng tốt. Vì vậy, trong quá trình sản xuất kẹo dẻo gốc pectin cần kiểm soát chặt chẽ các thông số quá trình sấy để đảm bảo chất lượng và mùi vị của kẹo dẻo gốc pectin.
Các phương pháp xử lý khác nhau, quá trình sấy khô cũng sẽ thay đổi, cần điều chỉnh việc kiểm soát nhiệt độ nên quá trình này chỉ mang tính chất tham khảo.
Nếu bạn cũng quan tâm đến máy của chúng tôi, xin vui lòng liên hệ chúng tôi!
Bạn cũng có thể click vào link sau để tìm hiểu thêm về kỹ thuật sấy công nghiệp: https://www.aimheatpump.com/pages-25590
Máy sấy kẹo dẻo cơ sở Pectin công nghiệp bơm nhiệt AIM ----- Bấm vào đây để chọn
Máy bơm nhiệt AIM AGHD-30ELC công nghiệp Kẹo dẻo Pectin Base Bán máy sấy
Sấy khô nhanh và nhẹ nhàng
Số mô hình: AGHD-30ELC
Khả năng tải vật liệu: 100-400kg
Tiêu thụ năng lượng: 3kw/h
Phạm vi nhiệt độ: 18C đến 80C
Chất liệu của khay: thép không gỉ 304
Máy sấy tủ AIM là máy sấy/khử nước bơm nhiệt hoạt động dễ dàng nhất, cắm vào và chạy. Nó có bảng điều khiển thông minh, không cần cài đặt, còn có bánh xe để di chuyển. Xem thiết bị →
Máy bơm nhiệt AIM AGHD-120ELC Máy sấy kẹo dẻo cơ sở Pectin công nghiệp
Sấy khô nhanh và nhẹ nhàng
Số mô hình: AGHD-120ELC
Khả năng tải: 1200-1800kg, có thể kết hợp với công suất lớn hơn nhiều
Tiêu thụ năng lượng: 12kw/giờ
Phạm vi nhiệt độ: 18C đến 80C
Kích thước phòng sấy: có thể được tùy chỉnh
Vật liệu tường buồng: SS304
Chất liệu của xe đẩy và khay:SS304
Đối với công suất lớn, máy sấy tiếp xúc với buồng hấp. Máy sấy inox chống gỉ. Buồng sấy, bảng chia phần, xe đẩy và khay đều có cấp thực phẩm SS304. Xem thiết bị →
sales@aimheatpump.com 
+0086-18022011556
