2022-02-27
Có rất nhiều loại nấm, nấm hương có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, được người dân yêu thích, nhưng do một số loại nấm thời gian tươi ngắn, khi khô có vị thơm ngon hơn nên công nghệ chế biến và sấy nấm cũng rất quan trọng.
Nấm khử nước
Toàn bộ quy trình chế biến nấm là: hái-rửa-cắt lát-đu-sấy
Xếp các lát nấm đã cắt, theo kích thước, độ dày, dàn đều lên khay nguyên liệu, lưu ý không chất thành đống.
Hàm lượng nước ban đầu của nấm lớn, tốc độ tăng nhiệt độ phải chậm lại, đun nóng đột ngột hoặc nhiệt độ cao sẽ làm nấm mềm hoặc giòn. Máy sấy nấm, đặt nhiệt độ 35-45 ℃ và sấy trong 1-2 giờ, sau đó nhiệt lên 50-60 ℃, và tiếp tục sấy. Toàn bộ quá trình khoảng 20-23 giờ, khi hàm lượng nước giảm xuống 12%.
Quy trình sấy chỉ mang tính chất tham khảo, có thể điều chỉnh tùy theo nhu cầu của người dùng trong thực tế sử dụng.
Máy bơm nhiệt AIM AGHD-30ELC Sấy khô công nghiệp Nấm Máy sấy bán Máy làm khô rau bằng thép không gỉ thương mại
Làm khô nhanh chóng và nhẹ nhàng
Số mô hình: AGHD-30ELC
Công suất tải vật liệu: 200-300kg
Tiêu thụ năng lượng: 3kw / giờ
Phạm vi nhiệt độ: 18C đến 80C
Chất liệu của khay: thép độ bền 304
Máy sấy tủ AIM là máy sấy / khử nước bơm nhiệt hoạt động dễ dàng nhất, cắm vào là chạy. Nó với bảng điều khiển thông minh, không cần cài đặt, cũng có bánh xe để di chuyển. Xem thiết bị & rarr;
Máy bơm nhiệt AIM AGHD-60ELC Rau quả công nghiệp nóng Nấm Máy sấy Giá khay Máy sấy khay
Làm khô nhanh chóng và nhẹ nhàng
Số mô hình: AGHD-60ELC
Công suất tải: 600-800kg, có thể kết hợp với công suất lớn hơn nhiều
Tiêu thụ năng lượng: 6kw / giờ
Phạm vi nhiệt độ: 18C đến 80C
Kích thước phòng sấy: có thể được tùy chỉnh
Chất liệu của vách ngăn: SS304
Chất liệu của xe đẩy và khay :SS304
Đối với công suất lớn, máy sấy tiếp xúc với buồng hấp. Máy sấy inox chống rỉ. Buồng sấy, bảng chia phần, xe đẩy và Khay đựng thực phẩm đều có cấp SS304. Xem thiết bị & rarr;
Máy sấy khô nấm hút ẩm AIM AGHD-120ELC Máy sấy khô thương mại
Làm khô nhanh chóng và nhẹ nhàng
Số mô hình: AGHD-120ELC
Công suất tải: 1200-1500kg, có thể kết hợp với công suất lớn hơn nhiều
Tiêu thụ năng lượng: 12kw / giờ
Phạm vi nhiệt độ: 18C đến 80C
Kích thước phòng sấy: có thể được tùy chỉnh
Chất liệu của vách ngăn: SS304
Chất liệu của xe đẩy và khay :SS304
Đối với công suất lớn, máy sấy tiếp xúc với buồng hấp. Máy sấy inox chống rỉ. Buồng sấy, bảng chia phần, xe đẩy và Khay đựng thực phẩm đều có cấp SS304. Xem thiết bị & rarr;
AIM AGHD-150ELC Sấy khô công nghiệp công suất lớn Nấm Cỗ máy
Làm khô nhanh chóng và nhẹ nhàng
Số mô hình: AGHD-150ELC
Công suất tải: 2000kg, có thể kết hợp với công suất lớn hơn nhiều
Tiêu thụ năng lượng: 15kw / giờ
Phạm vi nhiệt độ: 18C đến 80C
Kích thước phòng sấy: có thể được tùy chỉnh
Chất liệu của vách ngăn: SS304
Chất liệu của xe đẩy và khay :SS304
Đối với công suất lớn, máy sấy tiếp xúc với buồng hấp. Máy sấy inox chống rỉ. Buồng sấy, bảng chia phần, xe đẩy và Khay đựng thực phẩm đều có cấp SS304. Xem thiết bị & rarr;